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酸辣过瘾的酸牛肉，再热也不能错过的民间小吃

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牛肉烂而不化，入口酸辣，回味有甘香，光是闻着这股酸辣劲儿，已经让人食欲大振了，在三伏天里，来一碗酸牛肉，超级下饭不说，吃完浑身舒坦啊

食材清单加入采购清单

卤牛肉 300g

、

大葱段适量

、

香菜段适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
所需食材
步骤2/16 点击查看大图
预备食用油
步骤3/16 点击查看大图
加入大葱段
步骤4/16 点击查看大图
炒至出香
步骤5/16 点击查看大图
加入适量辣椒粉
步骤6/16 点击查看大图
倒入1000ml清水
步骤7/16 点击查看大图
加入3汤匙白醋
步骤8/16 点击查看大图
加入2汤匙生抽
步骤9/16 点击查看大图
加入1茶匙食盐
步骤10/16 点击查看大图
大火煮沸
步骤11/16 点击查看大图
加入适量芝麻酱
步骤12/16 点击查看大图
搅拌均匀
步骤13/16 点击查看大图
加入牛肉
步骤14/16 点击查看大图
中火煮15分钟
步骤15/16 点击查看大图
加入香菜段
最后一步点击查看大图
成品展示

步骤4/16

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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