巧克力慕斯
啦啦啦，很久以前做过一次蛋糕，还是老师指点的，今天！我在豆果美食的指引下尝试做一做慕斯蛋糕！
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步骤1/8
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把黄油切成一小块，室温融化（想快速做好的可以用微波炉加热）
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步骤2/8
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把奥利奥的夹心去掉，搞碎饼干
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步骤3/8
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将融化了的黄油与压碎了的奥利奥混合，放在碗里搅拌均匀并用平勺子压成平面。然后放进冰箱
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步骤4/8
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吉利丁片用冰水泡一下然后挤干水分放进热牛奶中搅匀
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步骤5/8
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搅拌稀奶油，加上巧克力，八成，别搅过头了，要不然会变成奶油渣渣
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步骤6/8
把不烫手的吉利丁片牛奶与巧克力奶油混在一起
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步骤7/8
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将奶油倒在在冰箱里的奥利奥饼干屑上面，用平勺子抹平表面，进冰箱两个小时后就能品尝美味了
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最后一步
用电吹风吹碗边，把碗慢慢揭开，好了，开吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-31
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