熬猪油
非常喜欢酥饼类的美食，自己熬的猪油健康卫生，经济实惠，猪油不仅香而且起酥效果最好
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步骤1/12
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猪板油洗净
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步骤2/12
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切成长条
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步骤3/12
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再切成两三厘米的方块
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步骤4/12
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炒锅里加小半碗水烧开
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步骤5/12
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放入切好的猪板油，烧开后小火慢慢熬制即可，中途一定要用铲子翻炒
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步骤6/12
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熬好的猪板油，大概熬了半个小时左右
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步骤7/12
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捞出油渣
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步骤8/12
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一定要过滤干净，这样做出来的酥饼口感更好，也能让猪油变得更白
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步骤9/12
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过滤干净的猪油放凉放入冰箱冷藏，凝固变白后可以不放冰箱的，冬天不用放冰箱
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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用自制的猪油做的老婆饼
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最后一步
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还做了花篮酥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-28
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