超详细零失败日式豆乳盒子蛋糕,好吃到要上天了~
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网红的豆乳蛋糕,低脂低糖, 一口下去能吃出四种味道, 带来特别的味蕾体验; 入口即化的豆乳和奶油, 再与松软的蛋糕合体, 最后撒上黄豆粉, 甜而不腻, 真是好吃到要上天啦!
食材清单
加入采购清单
戚风蛋糕体:
、
低筋面粉
70g
、
鸡蛋
4个
、
牛奶
70g
、
细砂糖
40g
、
玉米油
25g
、
柠檬汁
3滴
、
奶酪豆乳:
、
奶油奶酪
100g
、
自磨豆浆
200g
、
细砂糖
30g
、
蛋黄
2个
、
玉米淀粉
10g
、
熟黄豆粉
适量
、
淡奶油
450g
、
细砂糖
40g
、
709ml盒子
3个
烹饪步骤
-
步骤1/29
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(一)戚风蛋糕体做法:准备两个无油无水干净的盆子,把蛋黄和蛋白分离;
-
步骤2/29
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将牛奶、玉米油、10克细砂糖放入装有蛋黄的盆内,用打蛋器搅拌均匀;
-
步骤3/29
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再将低筋面粉筛入蛋黄液里;
步骤4/29

展开全部29个步骤
发布于 2017-07-24
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