香辣花甲的做法

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香辣花甲

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夏日来一盘香辣花甲配合一瓶冰镇的啤酒真是舒服的享受

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花甲 500

、

小米椒若干

、

蒜蓉一个

、

姜末一个大拇指大小

、

料酒，，生抽，耗油，白糖适量

、

尖椒两个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
全家福花甲辣椒小米椒白糖大蒜姜耗油生抽没有出境其实是有的
步骤2/8 点击查看大图
大蒜切沫小米椒姜尖椒分别改刀
步骤3/8 点击查看大图
花甲焯水水里加入料酒两片姜然后捞出备用
步骤4/8 点击查看大图
冷油下过炒蒜炒成蒜蓉
步骤5/8 点击查看大图
加入其他配菜炒香然后加入耗油（多放我一般三勺多）白糖（一勺）少许生抽翻炒
步骤6/8 点击查看大图
然后加入花甲把调料炒韵就可以出锅啦
步骤7/8 点击查看大图
香辣可口在喝一口凉啤酒啧啧啧过瘾呀注意哟这道菜是不放盐的
最后一步点击查看大图
夹杂这蒜香一口下去完美

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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