白切牛肉
浏览 21377 · 收藏 79
天热了,卤一锅牛腱肉,可白切沾些料汁;可凉拌香辣爽口;可下碗清汤牛肉面,反正想怎么吃就怎么吃!紧实弹牙,越嚼越香。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛腱肉
1100克
、
食盐
适量
、
青花椒
少许
、
葱段
适量
、
姜块
适量
、
蒜末
适量
、
八角
2朵
、
小茴香
适量
、
草果
1个
、
白芷
适量
、
小米椒
2根
、
油醋汁
2汤勺
、
植物油
少许
、
辣椒油
适量
、
香葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
先准备腌制用的花椒盐:锅烧热后放入足量的食盐和适量青花椒,中小火炒制至食盐变黄;
-
步骤2/10
点击查看大图
牛腱肉洗净后,撒入炒好的花椒盐,给牛腱肉做个彻彻底底的按摩;
-
步骤3/10
点击查看大图
然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜;
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-06-23
换个做法
白切牛肉的其他做法
白切牛肉的相关分类
白切牛肉的相关推荐
-
酱牛肉
16605504人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32397338人看过 -
红烧排骨
29669763人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73284172人看过 -
快手糖醋排骨
2646909人看过 -
冷吃牛肉跟白切牛腩
25507人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10190723人看过 -
#白切牛腩,这玩意低脂高蛋白我能吃一辈子,不后悔系列!
37301人看过 -
土豆炖牛肉
280577人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20849351人看过 -
醋溜白菜
6884376人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6098345人看过