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培根土豆夹

浏览 249169 · 收藏 2630 · 学做 15

西米Fiona

作为土豆控，对于土豆的热爱已经到了丧心病狂的地步。不说一天三餐吃它，但基本一天总有一顿离不开它。而且，三天两头的就会改变一种做法，不得不说，土豆是很百搭的食材。只要你愿意，想怎么吃都行。土豆这种高淀粉的东西，不知道长期大量食用，会不会发胖。吃完再说。 这道培根土豆夹，选取今年的新土豆，特别新鲜。切成两片相连的土豆夹，黑胡椒碎与细盐提前腌制入味。再夹入一片片培根。可以烤箱烤。也可以平底锅煎。我这里直接用平底锅小火煎制。培根的油脂渗入土豆片里去，土豆片带着浓浓的培根味。特别的香。 原本我只准备2颗土豆，发现根本不够吃。中途又切了一个。这种做法很美味，大人小孩都特别爱吃。小孩边吃边说，好像薯条的感觉啊。黑胡椒是点睛之笔，一定要放，才够好吃。
食材清单 加入采购清单
土豆 3个
、
培根 5片
、
盐 1茶匙
、
黑胡椒碎 1茶匙
烹饪步骤
步骤4/8

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小贴士



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发布于 2017-07-24

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