【微体】港式小食西多士，用吐司做的豪华早餐的做法

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【微体】港式小食西多士，用吐司做的豪华早餐

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不少粉丝留言说想看西多士，微体兔想说，吃货们点单都这么有水准啊，这确实是一个非常美味的小食！西多士是港式茶餐厅常见的美食，金黄的吐司，咸鲜的火腿，融化的芝士，这画面太美只能用吃来表达了！

食材清单加入采购清单

吐司面包 2片

、

火腿 2片

、

芝士 1片

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
2片吐司都去掉边，只留下白色的面包芯。吐司在买的时候可以选厚实一些的，更喜欢这样实在的口感。
步骤3/8 点击查看大图
两片火腿把芝士夹在中间，火腿本身带一些咸鲜味，就不用加其他的调味了。芝士可以买现成切好的一片一片装的，也可以在芝士块上切一片。
步骤4/8 点击查看大图
2个鸡蛋打散，做一整个西多士用到的蛋液只是一部分，在实际制作的过程中，用1个大一些的鸡蛋打散就够了噢。
步骤5/8 点击查看大图
把之前夹好馅料的吐司放进蛋液里，拿的时候小心些，因为现在的2片吐司是无法粘黏在一起的。
步骤6/8 点击查看大图
2面吐司都吸饱了蛋液后，就可以准备下锅啦。
步骤7/8 点击查看大图
小火慢煎，因为很容易熟，所以要在旁边注意火候，一面煎好后就可以翻面继续煎，别忘了4个侧边，也可以带着煎一煎。
最后一步点击查看大图
面包，鸡蛋，火腿，都是早餐的经典食物，西多士里这些都有了！鸡蛋的香，面包的厚实口感，加了肉和芝士也不会觉得油腻，绝对是充满能量的早餐之选！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2016-02-23

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