小龙虾泡饭
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每次吃完小龙虾,总会剩下很多很多的虾壳。其实,虾壳正是法国人用来制作浓汤的重要材料,吃完把虾壳洗净,用金龙鱼菜籽油炒香,然后再加入酒、蔬菜等材料,鲜香可口的小龙虾浓汤就完成了,配上一碗白米饭就更加完美了。
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食材清单
加入采购清单
小龙虾
1千克
、
金龙鱼菜籽油
适量
、
胡萝卜
100克
、
洋葱
150克
、
番茄
100克
、
西芹
1根
、
欧芹
4根
、
干邑
10毫升
、
白葡萄酒
10毫升
、
水
750毫升
、
米饭
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
辣椒粉
少许
、
黑胡椒碎
少许
烹饪步骤
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2017-07-22
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