椰蓉小蛋糕+
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椰蓉应该是大部分人都喜欢的吧,反正我是躲不开椰蓉的诱惑。还记得有段时间超爱吃椰蓉球,一口一口的香甜融化在嘴巴里,感觉世界都充满了椰蓉的味道。等自己做烘焙了之后,椰蓉更是成了我必备的材料之一,可以用来装饰,也可以作为原料,总之,就是爱这样的味道~这次做了小蛋糕,虽然表面上看起来普普通通,但是在小蛋糕里可是藏了椰蓉的哦,这样味道就有些不一样啦,表面挤上沙拉酱,增加了蛋糕的口味~一起来试试吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄放入盆中,加入10g白糖。
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步骤2/10
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打发至蛋黄颜色变浅,糖基本溶化,并且蛋黄液变得浓稠有光泽,分三次加入玉米油,每次都搅拌均匀。
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步骤3/10
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分三次加入牛奶,每次都搅拌均匀。
步骤4/10
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发布于 2017-07-22
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