胡萝卜果脯零食的做法

点击查看大图

胡萝卜果脯零食

浏览 3.0万 · 收藏 138

从小就听大人们说多吃胡萝卜对身体好，尤其是可以保护我们的眼睛，可是还是有很多的小朋友不喜欢胡萝卜的味，今天跟大家分享一个胡萝卜的果脯的做法，也许可以让一些小朋友喜欢上胡萝卜。

食材清单加入采购清单

胡萝卜 3个

、

冰糖 200g

、

水适量

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜洗净切成圆片（不需要太薄，太薄在后面煮的时候容易煮烂）；
步骤2/6 点击查看大图
放入约200克的冰糖；
步骤3/6 点击查看大图
加水没过胡萝卜，开大火煮；
步骤4/6 点击查看大图
煮到水快干的时候，转小火，用电磁炉400W，接着不停的翻炒，炒到干水为止。（这个过程需要有点耐心，一定要不停的翻炒，400W很重要，火大了容易焦掉）；
步骤5/6 点击查看大图
炒到胡萝卜开始变白就可以（不需要太干，有点湿度就好），准备出锅的时候，关火撒入糖分；
最后一步点击查看大图
拌匀即可；

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

我在做这个果脯的时候，炒到手酸，因为中间干水的过程需要小火不断翻炒，急不得。炒得那么幸苦，才发现超市里面卖的小小一包果脯就要好几块原来还是有道理的，不过自己做的不含添加剂，吃得更放心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-14

换个做法

果脯的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

果脯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许