巧克力慕斯
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万能的某宝有了法芙娜旗舰店,买可可粉还送好吃的黑巧 ,会过日子的主妇表示不可错过,一并拿来做了巧克力慕斯,一点都不浪费哈
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡蛋(6寸)
3个
、
细砂糖
60克
、
牛奶
40克
、
玉米油
35克
、
低筋粉
60克
、
可可粉
20克
、
动物性淡奶油
250克
、
奶油奶酪
50克
、
黑巧克力
50克
、
吉利丁片
1.5片(约7克)
、
蓝莓
8个
、
薄荷叶
8片
烹饪步骤
-
步骤1/15
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蛋黄蛋清分离,蛋黄中加15克糖搅拌(我这个是两个6寸蛋糕的原料图,请大家减半)
-
步骤2/15
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40克糖、35克玉米油加入蛋黄液搅拌
-
步骤3/15
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60克低粉和5克可可粉过筛,加入蛋黄糊内搅拌均匀
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2017-07-11
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