那不勒斯水煮鱼:低热量超健康!
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水煮鱼是很多人非常喜欢的一道菜,今天介绍一种做法很不一样的水煮鱼,这道菜起源于意大利海边城市那不勒斯,是当地渔民的家常菜。操作非常简单,食材主角除了鱼,还有番茄,全程用橄榄油来烹饪!怎么样?是不是非常健康?!快转给你们家的掌勺人吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲷鱼处理干净,两面分别划一道口子,抹少许盐和黑胡椒腌制一会儿。
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步骤2/5
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番茄干用温水泡软,新鲜小番茄一切为二备用。
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步骤3/5
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开中火,平底锅中放入拍碎的带皮大蒜,加特级初榨橄榄油煎香,将鱼下锅,煎至两面上色,捞出大蒜。
步骤4/5
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发布于 2017-07-06
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