饭合丨泰味鲷鱼柳
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打开今日的饭合,你即可看到一位风味采集者游至泰国带回的鲜甜滋味。没错,就是鱼——来自南方之南的味道,一点椰浆与香茅,便可让你从这刚刚苏醒的大地上瞬间坠入花草繁盛、千娇百媚的东南亚。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
红鲷鱼
、 、
樱桃番茄
、 、
香茅草
、
南姜
、 、
蒜蓉
、 、
青红花椒
、
青红小辣椒
、 、 、 、 、
青柠檬
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
制作泰式风味酱。将蒜蓉、姜黄、南姜切碎炒香,加入盐糖,加入香叶、青红花椒继续翻炒,最后加入青柠檬汁。备用
-
步骤2/7
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锅内下油,放入洋葱块,炒到金黄色
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步骤3/7
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加入大小番茄块翻炒
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-03-17
换个做法
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