无蛋无奶配方——纯素南瓜蛋糕
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无论是之前做私房的时候,还是现在写食谱,有很多妈妈们都问我有没有适合过敏小朋友吃的蛋糕,有很多孩子对蛋、奶都会过敏不能吃蛋糕。所以现在我就兑现帮她们解决这个问题的承诺!
食材清单
加入采购清单
南瓜泥(去皮去瓤)
180g
、
细砂糖
40g
、
低筋面粉
150g
、
泡打粉(不能省略)
1.5茶匙(表面5ml的量勺)
、
色拉油
40g
、
香草精
2滴
、
豆浆
90g
、
果干
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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南瓜去瓤去皮后(去瓤去皮后的南瓜必须足180g),用大火蒸20分钟,蒸至南瓜完全变软。
-
步骤2/11
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取出180g南瓜用勺子压成南瓜泥。
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步骤3/11
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磅蛋糕模具上铺上一层高温油纸,底部与边缘都要铺满。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-07-06
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