无奶无蛋不回缩素食纸杯蛋糕
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今天这款蛋糕,又称为素食蛋糕,不用鸡蛋也不用牛奶,只需三种食材,混合一起拌一拌,就能烘烤,特别适合新手小白,简单易做零失败。纸杯蛋糕很多小朋友爱吃,宝妈都也尝试过,但是烘烤出来的效果,不是回缩,就是涨不起来,各种情况都有,今天推荐的这种方法,无需过多的食材,只需蛋糕粉、清水和植物油,不用打发简单方便,即使无基础的新手小白,也能一次成功。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备好所用的食材,称重好液体的重量。这款蛋糕制作非常简单,只需三种食材就能做。烤箱打开,预热上下管160度。
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步骤2/9
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把蛋糕粉倒入无水的玻璃盆里,然后把清水倒入蛋糕粉里。用手动打蛋器把粉和水搅匀。
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步骤3/9
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把玉米油倒入,用手动打蛋器搅拌几分钟,完全混合均匀,无油水分离,无结块。
步骤4/9
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发布于 2020-09-06
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