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姜蓉蘸料

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小玉的厨房

在广州吃白切鸡的主要蘸料，以前记得自己是不吃的。最近买了好多次白切鸡，每次都喜欢吃这个姜蓉，喜欢辣辣的口感。准备自己买鸡来做白切鸡，试试自己做的蘸料非常卫生。姜蓉有很多用途，不仅可以当蘸料。还可以直接用来炒菜。方便多多。
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食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
姜 2个
、
葱 3棵
、
盐 少许
、
油 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

建议切姜的时候尽力切碎一些放料理机好打一点，我重新倒出来切小块些重新打的。 没有料理机可以改成刀切。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-05

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