fluff粉嫩少女心的蛋白糖的做法

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fluff粉嫩少女心的蛋白糖

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家里还剩半罐fluff棉花糖总想做些什么用起来平时做的面包蛋糕都是硬汉风的

食材清单加入采购清单

蛋白 60克

、

fluff草莓棉花糖 30

、

细砂糖 30

、

柠檬汁几滴

、

淀粉 8克

、

奶粉 8克

、

食用色素少量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
称量备料烤盘铺上油布一定提前准备好哦
步骤2/10 点击查看大图
蛋白加入棉花糖和细砂糖几滴柠檬汁
步骤3/10 点击查看大图
中高速打发至小尖峰状态加了fluff棉花糖打发很容易而且细腻不易消泡
步骤4/10 点击查看大图
筛入粉类
步骤5/10 点击查看大图
切拌均匀尽量快一点哦
步骤6/10 点击查看大图
用牙签蘸取少量色素
步骤7/10 点击查看大图
抹在准备好的裱花袋里抹几条就好
步骤8/10 点击查看大图
翻拌好的蛋白糊细腻结实
步骤9/10 点击查看大图
挤到油布上 90度烤60分钟
最后一步点击查看大图
美美的蛋白糖出炉啦冷却后尽快装入密封盒保存

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

蛋白要打发到位喜欢彩色蛋白糖的可以在打蛋白的时候加入适量色素烤箱提前几分钟预热就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-02

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