茭白烧鸭腿
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虽然不太喜欢雨天, 但也要学着慢慢的调剂日子,一边做着美食,一边听着音乐,窗外的雨声,迎合着音乐的节奏,让你感觉生活是多么的美好。 为了家人做上一道“茭白烧鸭腿肉”, 茭白一定要买新鲜的, 根部质地柔软的茭白,与鲜美的鸭腿肉搭配烹饪出来口感更好,两者完美的融合在一起,鸭肉又香油嫩,茭白吸收了鸭肉滋味, 吃的口里满口留香,这菜特别适合夏天,又是一道米饭的杀手菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备好原材料;
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步骤2/12
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鸭腿肉块放入冷水中焯煮, 加入几片姜和适量的高度白酒帮助去腥;
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步骤3/12
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锅中放入少许油, 下入焯过的鸭腿肉进去煸炒;
步骤4/12
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发布于 2017-06-28
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