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秋葵炖蛋

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秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。 秋葵还能帮助消化,它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。 秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,以有机物的形式存在,有着相较于牛奶有较高的吸收率,所以是理想的钙源。 冬天的时候想吃秋葵,只能买冷冻的那种,而且还死贵。现在正是吃秋葵的季节,价格还如此亲民,不下手怎么可以??
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发布于 2017-06-27

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