冰镇圣女果
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圣女果含有番茄红素,它是自然界中最强力的“自由基”清道夫之一。美容养颜,增强抵抗力,延缓衰老。 新鲜的番茄中番茄红素和其中的蛋白质、纤维素紧密结合一起,人体无法吸收,必须等它煮过了才能被人体所吸收。 有研究发现,每周吃十次富含番茄红素的水果,会大大减少患乳腺癌,肺癌,前列腺癌和消化系癌的机会。 圣女果【不能同食】:绿豆(伤元气)、黄瓜(不能吸收营养)、土豆(消化不良)、猪肝(失去水果原抗坏血酸功能)、红薯(腹泻)、螃蟹(腹泻) 圣女果【同食好处】:圆白菜(预防癌症促进血液循环)、菜花(降血脂降血压)、三文鱼(滋润肌肤抗衰老)
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烹饪步骤
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步骤1/6
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我是用刀尖划一道线煮开水,水沸腾后下锅煮到划刀处有微翻皮 刀痕明显分开【锅里开水留着备用】
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步骤2/6
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捞起,剥皮如果烫手,冷水冲一遍
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步骤3/6
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再次放到锅里煮到番茄浮起来
步骤4/6
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发布于 2017-06-25
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