雜菜焗餅
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步骤1/5
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蕃茄丶椰菜切粒。熱鍋下油,加鹽糖炒熟蕃茄椰菜,加黑胡椒碎丶香草丶蝦米丶加半碗水煮沸,用大碗盛起備用。
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步骤2/5
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將雞蛋打散加入蕃茄椰菜拌勻
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步骤3/5
雜菜蛋糊再加入糯米粉丶粘米粉拌勻,一定要粘稠。(吾夠粉可再再加,保持糯米粉多1湯匙)
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步骤4/5
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將調好的面糊放入焗爐,焗30分鍾就可以了
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最后一步
食不完放冰箱,想食用平底鍋加油煎一煎就好香了,或者放焗爐焗一焗
這道菜用平底鍋煎更香口,我怕熱氣用焗爐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-24
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