腌萝卜
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
-
步骤1/6
点击查看大图
洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
切块片,越薄越好
-
步骤3/6
点击查看大图
洒盐拌匀腌出水,30分钟左右
-
步骤4/6
点击查看大图
倒掉水分
-
步骤5/6
点击查看大图
用纯净水或者凉白开洗去盐分 ,我洗好几遍。
-
最后一步
点击查看大图
倒入生抽白糖和醋即可食用,也可以入冰箱冷藏后食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-07
腌萝卜的相关分类
腌萝卜的相关推荐
-
腌萝卜
2775441人看过 -
酸辣开胃的腌萝卜片
1649168人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#爽口开胃解腻的腌萝卜
184106人看过 -
#中秋团圆食味#韩式腌萝卜
1091125人看过 -
酸酸甜甜嘎嘣脆的腌萝卜
683063人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌萝卜片
141567人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2835750人看过 -
网红腌萝卜
630161人看过 -
#餐桌上的春日限定#爽口脆腌萝卜不含一滴油
693973人看过 -
腌萝卜
10255人看过 -
醋腌萝卜#舌尖上的春宴#
6208046人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11648364人看过