香酥山药片
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山药味甘性平,是养生的绝佳食品。山药含有丰富的多糖、粘液蛋白、皂苷等多种生理活性物质,具有增强免疫力、促进肠胃功能、降血糖、抗衰老等作用。作为药食同源的食物,山药不仅是健脾补气的良药,也是很好的保健食品,素有“天然人参”的美称。 所以日常生活中,我们还是要多多食用山药哦!它的做法有很多,今天就给小伙伴们分享一种简单的做法。简单食材简单做法,成品却有种高大上的感觉,有木有?
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烹饪步骤
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步骤1/9
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山药一截去皮放蒸锅蒸熟,然后切成约1cm左右的厚片备用;
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步骤2/9
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准备面包糠和鸡蛋液,蛋液中调入少许盐搅拌均匀;
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步骤3/9
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山药片先放入蛋液中沾上一层蛋液;
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2017-06-23
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