酸辣鸡杂的做法

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酸辣鸡杂

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡杂 400克

、

小米椒 20克

、

姜适量

、

大蒜适量

、

生抽 15毫升

、

蒜条适量

、

指天椒 3个

、

青椒 3个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
壹鸡杂蒜条辣椒洗净备用
步骤2/7 点击查看大图
贰鸡杂焯水备用
步骤3/7 点击查看大图
叁焯水后的鸡杂洗净切成小片辣椒和蒜切碎备用
步骤4/7 点击查看大图
肆蒜条切小段
步骤5/7 点击查看大图
伍红油后放鸡杂翻炒再加入辣椒和蒜条继续翻炒
步骤6/7 点击查看大图
陆加入调料生抽盐和鸡精熟后即可出锅
最后一步点击查看大图
柒酸辣鸡杂完成

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

蒜条比较容易熟可以最后放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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