芦笋炒鸡蛋
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芦笋营养价值很高,它享有“蔬菜之王”美称。 芦笋含有多种氨基酸,蛋白质和维生素。 老少皆宜的一道家常菜。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备食材: 我这个是两个人的量,如果家人多可以适当加量。
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步骤2/8
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鸡蛋敲碗里,加少许料酒去腥,按自己口味加入盐,加入葱花,芦笋横切小段。
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步骤3/8
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锅中加入适量水滴几滴食用油,加少许盐大火烧开,倒入切好的芦笋,焯水,1-2分钟即可,捞出立即过冷水。
步骤4/8
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发布于 2017-06-20
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