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夏天除了西瓜和冷饮，还有不得不吃的小龙虾！

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微体兔

夏天是西瓜和冷饮的季节，更是小龙虾的季节！可外面买来的小龙虾又贵又担心不干净，吃生病可就不好了。所以自己做啊，学会了想吃几斤就吃几斤，可爽可带劲！这周日就是父亲节了，是时候做一盆小龙虾犒劳辛苦忙碌的爸爸了~这么大一盘，快和全家人一起分享吧~
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食材清单 加入采购清单
小龙虾 1000g
、
蒜泥 500g
、
葱姜 适量
、
野山椒（水和椒分开） 50g
、
盐
、
鸡精
、
糖
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

小龙虾先过油炸一下，让头壳微微炸开口，这样煮的时候更容易入味。 小龙虾以泡的方式入味，不用煮太久。 记住三步：先炸再烧后泡，一盘美味小龙虾就可以开吃啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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