红烧羊蝎子
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父亲节来临,老爸喜欢吃荤,也爱吃羊肉,这次为他做一道羊蝎子,老爸表示很开心哟!
食材清单
加入采购清单
羊蝎子
750g
、
葱
3根
、
姜
2块
、
蒜
4瓣
、
花椒
15粒
、
红尖椒
3个
、
香叶
3片
、
八角
2个
、
菜籽油
4汤匙
、
郫县豆瓣酱
1汤匙
、
盐
1茶匙
、
糖
1茶匙
、
生抽
2茶匙
、
老抽
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/14
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羊蝎子净泡半小时,泡出血水,期间换几次水
-
步骤2/14
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放入冷水锅中,大火烧开,捞出浮沫,继续煮5分钟
-
步骤3/14
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将葱,姜,券,花椒,香叶,干红辣椒,八角,全部洗净,其中葱,姜,蒜,干红辣椒切小。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2017-06-15
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