炒蒸土豆丝
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这是回老家时无意点的一个菜 吃着味道蛮好 就自己尝试下 还好还好 成功了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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土豆去皮切丝
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步骤2/6
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切不好可以借用工具 用眼大那头ok了土豆泡水沥干 开始拌面粉 拌到不粘一块 过5分钟在拌一次面粉 一定是两次 不然蒸出来的土豆会粘连 上锅蒸时蓖子上要衬块蒸布 蒸的最好的土豆丝是一根一根的
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步骤3/6
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葱切小段 蒜（不喜欢大蒜的可以用洋葱代替 洋葱要切小段）切片 鸡蛋放盐打碎拌匀
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-06-13
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