四季豆闷饭的做法

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四季豆闷饭

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简单快捷，

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10-30分钟 | 切墩(初级)

四季豆适量

、

米适量

、

猪油适量

、

盐适量

、

酱油一小勺

、

米饭一大碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
四季豆去筋，洗干净，沥水
步骤2/5 点击查看大图
锅里加入适量的油，到7层热的时候加入四季豆翻炒，到变色
步骤3/5 点击查看大图
我加了一个土豆，变色之后加入盐，要比平时的盐放得多一些，因为后面还要加入米饭
步骤4/5 点击查看大图
加水，没过四季豆，把米饭，最后是剩下的冷饭，放到菜的表面，然后米饭要注意分散
最后一步点击查看大图
然后盖上盖子，中小火闷煮10分钟左右，注意观察，不然容易糊锅，出锅前加入一勺酱油，这种做法很简单，喜欢的可以加腊肉或者新鲜肉进去，棒棒哒

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

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