葡式蛋挞
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炎热午后时光，来点自制甜品
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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所有材料准备好，牛奶，淡奶油，糖一起装入容器里，慢慢搅拌至白砂糖完全融化，现在是夏天需要加热（如果是冬天需要加热另糖完全溶化）
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步骤2/3
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加入20g低筋面粉，需过筛。分两次加入打好的蛋黄液，一起搅拌均匀。
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最后一步
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盛入准备好的蛋挞皮，不要装的太满，放入烤箱上下火180烤30分钟即可。
小贴士
所有材料准备好后在过筛一次就更细腻。我家用的长蒂的基本款的烤箱，烤了30分钟，然后闷了两分钟才拿出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-08
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