爱上茭白的肉肉
茭白炒肉，虽然家常，却营养丰富，味道鲜美，茭白利尿解毒，对孕妇也极其好，这个季节就吃点时令菜吧，连肉肉都爱上茭白的清脆和肉感，你难道不想尝一下么？
-
步骤1/5
点击查看大图
茭白切片，在开水里过一下可去除草酸，捞出沥水。
-
步骤2/5
点击查看大图
青椒掰块状备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放入葱爆香后倒入茭白翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
翻炒一会，放入提前炒好的肉片一起翻炒，此时可加入少许白糖调味，加入酱油上色。
-
最后一步
点击查看大图
最后，加入青椒翻炒，翻炒5分钟左右，放入盐，翻炒均匀入味后即可出锅。
1，如果没有提前准备好的肉，可在用葱姜生抽将肉腌一会去腥，热油后放入葱姜爆香，倒入肉片翻炒，加料酒。可单独盛出，偷懒的话也可直接加入茭白。
2，茭白在翻炒过程中，容易缺水，可加入少许清水翻炒，加快成熟不至于粘锅炒老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-04
爱上茭白的肉肉的其他做法
爱上茭白的肉肉的相关分类
爱上茭白的肉肉的相关推荐
-
卤肉面
27247人看过 -
香烤豆腐
177588人看过 -
青豆炒腊肉
158395人看过 -
蜂蜜薯片
34999人看过 -
#轻食季怎么吃#凉拌茴香
150988人看过 -
冬瓜丸子汤
116234人看过 -
红枣牛奶小方
12751人看过 -
奥尔良烤鸡肉串
12988人看过 -
香辣臭豆腐
106655人看过 -
葱姜白切肉
608482人看过 -
烤香肠
495952人看过 -
猪脚姜#月子餐吃出第二春#
631359人看过
