手工蛋卷
孩子喜欢吃蛋卷,总觉得外面的蛋卷添加剂太多,好吃但是又不敢多吃,好吧,自己学着做吧,给孩子的六一儿童节小礼物,健康又美味。 跟我一起来看教程吧。
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋和糖、盐、油混合,搅拌均匀至糖融化。
-
步骤2/10
点击查看大图
然后筛入低粉,搅拌均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
最后把面糊过筛一遍,更加顺滑。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入适量黑芝麻,拌匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
华夫饼机换上蛋卷盘,预热后,舀一勺面糊,盖上盖子,轻轻压一下。
-
步骤6/10
点击查看大图
大概两分钟左右,蛋卷泛黄为宜。
-
步骤7/10
点击查看大图
用筷子夹起一头,然后顺势卷起。
-
步骤8/10
点击查看大图
直至卷完所有蛋卷。
-
步骤9/10
点击查看大图
稍微定型一下,然后放入盘中放凉即可。
-
最后一步
点击查看大图
我用的是华夫饼机的蛋卷模具,这个模具做出来的蛋卷,我感觉稍微厚了一点点,家里有平底锅的也可以做。
全程注意烫,最好戴手套操作。
我感觉隔夜的蛋卷比较脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-01
手工蛋卷的相关分类
手工蛋卷的相关推荐
-
今儿去四川吃个地道小吃四川凉面(附调凉拌酱料~)
92857人看过 -
正宗葡式蛋挞液(^O^)
408482人看过 -
十寸戚风蛋糕胚
81183人看过 -
抄手馅料
17957人看过 -
虾皮火腿肠鸡蛋饼,营养早餐
23882人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1764248人看过 -
鸡排
32465人看过 -
潮汕蒜头油蒜蓉酱,潮汕煮粉煮面必备
136813人看过 -
水煮五香豌豆
758461人看过 -
6寸提拉米苏蛋糕
188641人看过 -
超下饭(黄瓜鸡丁)
64764人看过 -
六寸戚风蛋糕胚
298543人看过