香菜馄饨
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从小最爱吃的就是老爸包的小馄饨,那时候也没有卖馄饨皮的,都是自己擀,特别费劲!现在,我家宝贝也特别爱吃小馄饨,这个是我自己改进的。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
香菜
2棵
、
白胡椒
少许
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
香油
少许
、 、
颈背肉
250克
、
蚝油
少许
、
鸡蛋
一个
、 、
紫菜
少许
、
肉丝
少许
、
鸡蛋
2个
、
香菜末
少许
、
虾仁(放到肉馅里的)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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颈背肉剁成馅,也可用现成的,加入一个鸡蛋,搅上劲,虾仁稍剁几下,加入生抽,蚝油,淀粉,胡椒面,香油搅拌均匀入味。包之前放入香菜末,盐
-
步骤2/8
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馄饨皮放上馅,千万不要放太多
-
步骤3/8
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往上卷俩层
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-05-27
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