奶香炼乳蛋挞
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网络上爆红的KFC蛋挞的秘方,吃起来口感确实很嫩,但只用蛋黄的蛋挞液,剩余的蛋清不知道怎么用。干脆家常版用全蛋做蛋挞液,口感也是很不错的,不硬的秘诀是过滤,一起来做起来吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备好鸡蛋,如果觉得用纯蛋黄麻烦,用全蛋也可以;
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步骤2/11
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将全部的材料,放入搅拌容器,搅拌均匀,喜欢甜的可以加入砂糖或零卡糖;
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步骤3/11
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如果用的全蛋液,加入了砂糖,那就要准备一个滤网,将搅拌好的溶液过滤几次;
步骤4/11
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发布于 2023-12-14 · 河南省
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