《宇治抹茶雪糕x白玉蜜豆教程《仓之食》10|无需雪糕机~》
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当丝滑、醇厚、冰凉、Q弹、颗粒分明、抹茶的微涩和红豆的甜,全部在口中融合的时候,终于明白为什么日本人会把它们作为标配来吃
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烹饪步骤
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步骤1/10
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先热一些牛奶调开抹茶粉和淀粉。
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步骤2/10
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持续小火加入牛奶和砂糖。抹茶糊尽量搅拌至无颗粒。
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步骤3/10
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抹茶糊放凉,冰的淡奶油打发,低速打发约3分钟,有小弯勾。
步骤4/10
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发布于 2017-05-17
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