啤酒鸭的做法

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啤酒鸭

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母亲节孝顺一下母亲大人

食材清单加入采购清单

嫩鸭 1只

、

啤酒 1瓶

、

姜 5片

、

蒜 4瓣

、

干辣椒段 1小撮

、

大葱 1根

、

冰糖 3个

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

耗油 1勺

、

料酒 1勺

、

香菜 1条

、

八角 2个

、

冰糖 2粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
嫩鸭洗净切块锅里水开放鸭 3片姜一勺料酒两条葱 3分钟盛出
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒油把鸭放下煎出一些金黄放姜蒜辣椒葱爆香
步骤3/5 点击查看大图
放在汤煲加入一只啤酒开了放入所有材料中火焖20分钟大火收汁即可^_^
步骤4/5 点击查看大图
出锅前放些葱香菜红辣椒丝（辣椒没有了）
最后一步点击查看大图
没整理好就拍照了照骗拍的不好:-I着急吃哈哈一家人赞不绝口好嫩好好吃(^_^)

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

新鲜鸭应该更好吃我这边买不到:-)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-15

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