啤酒鸭(
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嫩鸭洗净切块 锅里水开 放鸭 3片姜 一勺料酒 两条葱 3分钟 盛出
锅里倒油 把鸭放下 煎出一些金黄 放姜蒜辣椒葱爆香
放在汤煲加入一只啤酒 开了放入所有材料 中火焖20分钟 大火收汁即可^_^
出锅前放些葱 香菜 红辣椒丝(辣椒没有了)
没整理好 就拍照了 照骗拍的不好:-I着急吃哈哈 一家人赞不绝口 好嫩好好吃(^_^)