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香辣肉丁米线

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基本灵感来自日食记。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
橄榄油 少量
、
里脊肉馅 2两
、
土豆粉或米线 一份
、
黄飞红花生 少许
、
甜玉米 少许
、
生抽 少许
、
老抽 少许
、
蚝油 少许
、
糖 少许
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
料酒 少许
、
高汤或鸡汤宝 适量
、
姜 少许
、
蒜 少许
、
油泼辣子 少许
、
花椒油 少许
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

可以视其他情况加入腌菜胡萝卜鱼丸等烹饪。 米线要先煮软后再入锅。 油泼辣子的制作方法可以参考其他人的食谱，实在不行可以买辣椒油代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-13

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