葱油拌面的做法

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葱油拌面

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挂面一人份

、

小葱 4根

、

生抽 2勺半

、

老抽 1勺

、

糖 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小葱洗净切段，生抽和老抽混合
步骤2/5 点击查看大图
我用的都是李锦记的
步骤3/5 点击查看大图
水开煮挂面，煮熟捞出
步骤4/5 点击查看大图
葱油做法：锅烧热，倒油，油温热了倒小葱，火不能太大，葱炸至变色倒生抽老抽和白糖，一定要用铲子翻炒，以免糊锅，待葱油冒泡就可以关火了，盛出
最后一步点击查看大图
拌好的面。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

可以一次性多做一些葱油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-10

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