葱油拌面的做法

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葱油拌面

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豆果寄来的奖品，四大包面条，面条非常有韧劲，做葱油拌面最合适了，浓浓的葱油香均匀的裹着有韧劲的面条，入口喷香扑鼻，让人百吃不厌。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

香雪金麦芯面条 100g

、

食用油 100g

、

小葱 50g

、

生抽 20g

、

老抽 20g

、

糖 2g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材。
步骤2/11 点击查看大图
小葱洗净切段。
步骤3/11 点击查看大图
锅内油烧至温热放入小葱，开小火慢慢熬制。
步骤4/11 点击查看大图
小葱熬到枯黄，差不多就好了。
步骤5/11 点击查看大图
加入生抽与老抽，用勺子搅一下。
步骤6/11 点击查看大图
放入白砂糖，再熬一分钟关火。
步骤7/11 点击查看大图
锅内水烧开，放入面条。
步骤8/11 点击查看大图
浮起后再加入一遍冷水，如此二遍就可捞起来了，煮熟即可不用煮的太软烂。
步骤9/11 点击查看大图
这是熬好的葱油，很香，一次吃不完可以放冰箱，想吃面条时从冰箱取出挖上两勺浇在面上一拌即可。
步骤10/11 点击查看大图
面条装碗里，挖两勺葱油浇在上面，吃的时候拌开就可以了。
最后一步点击查看大图
？**

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2016-05-26

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