玫瑰花煎饺
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步骤1/7
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将三张饺子皮错开叠放,中间铺一条馅料,量要少否则不易卷。
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步骤2/7
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轻轻合上饺子皮无需捏合,然后横向卷起。
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步骤3/7
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收尾处沾点水利于粘合。略整形。
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步骤4/7
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先用油煎一下。
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步骤5/7
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再倒入约到煎饺三分之一高的水量,中间用筷子沾番茄酱加少许水调匀装饰,加盖锅盖焖煎。
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步骤6/7
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开盖收干汁摆盘。三张饺子皮卷起大小适宜,两张也可以略小一点,上图5中中间就是两张卷起的效果。
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最后一步
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周末早餐。
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发布于 2017-05-09
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