芝士肉松玉子烧的做法

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芝士肉松玉子烧

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测试新入的日式迷你锅，玉子烧，这个名字很吸引我，作为吃货的我当然要好好研究一下

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3枚

、

牛奶 20ml

、

盐适量

、

芝士片 2片

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
鸡蛋打入容器中
步骤2/19 点击查看大图
打散
步骤3/19 点击查看大图
加入牛奶混合均匀
步骤4/19 点击查看大图
加入盐混合均匀
步骤5/19 点击查看大图
过滤，让蛋液细腻
步骤6/19 点击查看大图
芝士片切小块
步骤7/19 点击查看大图
不粘锅放少许橄榄油
步骤8/19 点击查看大图
用厨房纸抹均匀
步骤9/19 点击查看大图
倒入适量蛋液，轻晃锅身让蛋液均匀铺底
步骤10/19 点击查看大图
放入芝士片和适量肉松
步骤11/19 点击查看大图
借助硅胶铲卷起一边蛋皮
步骤12/19 点击查看大图
完成第一次卷制
步骤13/19 点击查看大图
卷好的卷向上推
步骤14/19 点击查看大图
再次倒入蛋液
步骤15/19 点击查看大图
放芝士片
步骤16/19 点击查看大图
放上肉松
步骤17/19 点击查看大图
重复上面的步骤，至用完全部蛋液！
步骤18/19 点击查看大图
蛋液与嫩蛋的完美结合
最后一步点击查看大图
超多的芝士、肉松有没有被诱惑到

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

鼹鼠の小唠叨: 日式不粘锅在某宝有售，玉子烧一般用方型不粘锅，没有也可以用圆的平底不粘锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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