牛肉油辣椒
浏览 37789 · 收藏 0
其实叫做牛肉辣椒酱我觉得有些牵强,因为我的这个方子也是从豆果上看来的,不像家里亲戚做的那种里面添加东北大酱成分,我还是喜欢我这个方子做出来的味道,类似老干妈那种。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
牛肉馅
150g
、
大蒜
一头
、
辣椒碎
300g
、
红皮花生
200g
、
白糖
2勺
、
郫县豆瓣酱
3勺
、
料酒
2勺
、
姜
50g
、
玉米油
300g
、
豆豉
50g
、
鸡粉
适量
、
盐
适量
、
八角
2颗
、
花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将牛肉切成丁,不要太小,因为成熟后会缩小,太小了就吃不到了,不喜欢丁的可以用牛肉沫,自己怎么喜欢怎么来。
-
步骤2/4
点击查看大图
姜蒜切成末备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
花生小火炒熟,冷却后去皮,此步骤考验耐心。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-05-07
换个做法
牛肉油辣椒的其他做法
牛肉油辣椒的相关分类
牛肉油辣椒的相关推荐
-
熟油辣椒
87416人看过 -
肉末油辣椒/肉末辣椒
112314人看过 -
番茄鱼火锅
298397人看过 -
干煸牛肉
123003人看过 -
糖轱辘菜轱辘
14652人看过 -
香辣鸡腿肉
861470人看过 -
辣椒鸡腿肉
40453人看过 -
羊油辣椒
337515人看过 -
海鲜煲
114641人看过 -
玉米米糊
15535人看过 -
幸福素食·素饺子
313566人看过 -
#一学就会快手菜#平肝降压清热解毒→香芹炒牛肉
144405人看过