小炒田螺
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夏天难道不是嗦螺和小龙虾的天下吗?吃的时候在加一瓶冰镇的碳酸饮料,简直了!
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
螺蛳
一斤
、
小葱
3根
、
姜
适量
、
小干辣椒
3个
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
酱油
适量
、
白糖
适量
、
青椒
1个
、
红尖椒
1个
、
独蒜
1个
、
八角,桂皮
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
材料切好备着
-
步骤2/4
茶油烧热,除葱,新鲜辣椒外,丢入锅里炒香
-
步骤3/4
切掉屁股的螺蛳倒入锅内不停的炒,炒干后,再开始加料酒,生抽,酱油,少部分盐,翻炒一会,加入一碗水,丢入葱白段,加一勺糖提味,盖上锅盖开始煮
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-05-07
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