红烧肉
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红烧肉是老少皆宜的美食,还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。 偶老公是一个肉食动物就喜欢吃肉,今天就煮红烧肉吧~
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烹饪步骤
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步骤1/6
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五花肉切块,把茴香和香叶用热水泡一下待用。
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步骤2/6
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用开水把肉焯一下,能去除一部分脂肪,过水的肉怎么煮也不会柴。
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步骤3/6
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沥干水后,锅里加少许油,煸炒五花肉,炒到肉表面微黄香味出来。加入泡过茴香和香叶(可以加点桂皮更香,家里没有了)加点冰糖(喜欢甜的多放点,不喜欢的放少许,依个人口味)炒下稍上色。
步骤4/6
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发布于 2017-05-07
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