红烧牛筋的做法 点击查看大图

红烧牛筋

浏览 1510783 · 收藏 7340 · 学做 40

小蕙的厨房

人的组织是由细胞和胶原纤维构成的。如果人体缺乏胶原纤维，容易发生癌症，内脏下垂，痔疮，疝气，骨质增生或者关节炎。牛蹄筋含有大量的胶原纤维，因此牛蹄筋是人类补充胶原纤维的重要途径。肌腱是最纯净的食物。
营养分析 查看详情

22克
52克
15克

444
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单 加入采购清单
牛筋 250克
、
干辣椒 适量
、
姜 5片
、
蒜 3瓣
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
糖 半勺
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

没有加料酒，没什么腥气。炖煮时产生的浮末很少，牛筋确实是非常干净的食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-16

换个做法

红烧牛筋的相关分类

下酒菜 夏天 清热去火吃什么 绿豆汤 绿豆沙 凉拌菜 更多

红烧牛筋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许