海绵小蛋糕的做法

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海绵小蛋糕

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松软可口的小蛋糕，是下午茶不错的选择哟～原方来自小耳老师

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 105g

、

细砂糖 90g

、

玉米油 20g

、

牛奶 45g

、

黄油15g,低粉10g涂抹模具

、

草莓酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料，用黄油涂抹模具备用！
步骤2/10 点击查看大图
牛奶玉米油，混合均匀，做入热水中保持温热
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋砂糖做入热水盆中，用手抽搅拌至砂糖完全融化，将混合好的盆取出，用电动打蛋器打发
步骤4/10 点击查看大图
打至蛋头提起，画8不容易消失的状态即可
步骤5/10 点击查看大图
筛入低筋面粉，快速翻拌混合均匀
步骤6/10 点击查看大图
取温热的牛奶玉米油，倒入面糊中，快速翻拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
将混合好的面糊，放入裱花袋中，挤入模具，放草莓酱！轻震下模具，震出气泡
步骤8/10 点击查看大图
放入预热好的烤箱150度20分钟
步骤9/10 点击查看大图
防止温热即可脱模～
最后一步点击查看大图
即可享用。

步骤4/10

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小贴士

烤箱温度随自家烤箱调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-05

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