番茄蛋卷
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鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋和鸭蛋要高出许多倍。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。白玉菇别称白雪菇,有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效
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烹饪步骤
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步骤1/6
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番茄去皮切丁(用半个的量),白玉菇焯水3分钟切丁,放入打散的鹅蛋中,加少许盐,搅拌均匀
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步骤2/6
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蛋液中加入少许面粉增加粘性
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步骤3/6
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不粘锅刷少许油
步骤4/6
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发布于 2017-05-05
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