时蔬乌冬面
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早起半小时,炒一份时蔬乌冬面,用温暖的味道温暖他的胃。
食材清单
加入采购清单
乌冬面
250g
、
红椒、黄椒
各1个
、
西芹
2棵
、
培根
3片
、
洋葱
半个
、
配料
、
油
一勺
、
盐
5g
、
蚝油
15g
、
鸡精
2g
、
老抽
10g
、
白砂糖
15g
、
蒜
5-6瓣
、
花椒
5g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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时蔬、培根都切成长条,西芹保留了叶子,大蒜拍扁后切成条
-
步骤2/5
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汤锅里烧开水,下乌冬面煮2分钟。此处有一个小窍门,将乌冬面捞出后控干水,倒入一点食用油拌匀,面就不会黏在一起,炒的时候也不会黏到锅上
-
步骤3/5
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炒锅加热后倒入油,油开后将盐、老抽、蒜、花椒爆炒出香味。然后放入洋葱翻炒几下,加入红椒、黄椒、西芹、培根。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-05-04
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